インドネシアツアーin前沢&気仙沼

この前インドネシア出身のR君とお出かけしたんですよね

ほう、どこまで

岩手県奥州市の「牛の博物館」と、宮城県気仙沼市の「Warung Mahal  (ワルーンマハール)」っていう料理屋さん。

なぜ牛?

インドネシアも昔から牛との付き合いが深くて、いろいろ展示してるんですね。

牛のほかにも、伝統的建築物「トンコナン」というのが展示してあって、彼のパパ、トンコナン造れるらしいです。

世界的にも牛メインの博物館はここだけ
住居や倉庫に使うトンコナン。各家庭で少しずつ違うらしい。

えっ屋根すごい

高床式住居だね

R君の解説付きでじっくり見学してきましたけど、

”パパの実家はトンコナン”って、なかなか貴重な人に出会えた気がします(*’▽’)

主な材料は竹。釘は使わない。図面がなく口頭で継承してきた。
階段を上ってリビングまで。10mはあるそう

壁や天井の彫刻の一部分。自然や動物を表した模様には名前がついている。ウォキラン彫り。

ここに人住んでるの?

今でも沢山住んでる人はいますが、最近は別に家建てる人も増えてきてて、、

伝統的な暮らしって継承が難しくなってきてるようです。

日本にもそういう場所有りますね。貴重なのね。

牛の博物館さんもトンコナンの修復に募金を集めたり、その支援で10棟を修復したそうですよ。

価値あるものは大事にしていきたいよね。

次は宮城県気仙沼市のワルーンマハールさんへ。

店名は”屋台”とか”食堂”って意味があるみたいですよ。

何食べてきた?

手前がソトアヤム。奥がルンダン。右の茶色いのは鳥の足の甘辛煮込み(ギギール)
チェンドル 甘くて飲みやすい
子供から大人までおやつにも食事にも飲むそう。

私は”ソトアヤム”と”チェンドル”。ソトアヤムはチキンと麺が入ったスープでした。

セロリとか入っててさっぱりして食べやすい。白いご飯も付いてきました。

チェンドルの緑色の物体は・・・?

ワラビとかサヤインゲン的な気持ちで食べたんですが・・・全然違った。甘いんですよ。羊かん的な?

(まずジュースにワラビ入ってる想定無いけどな・・・)

ジュース自体にココナッツ入ってるから甘くて飲みやすいです。

鳥の足の煮込みは、見た目がギョッとしましたけど、

食べてみたら柔らかくてピリ辛で美味しかった!

見た目驚くのは豚足も同じだよね

ナシゴレンとかテンペカレーとかメニューいっぱいで食べてみたいの沢山ありました。

他にもトラジャコーヒーとかビンタンビールも売ってましたよ!

インドネシア料理ってカラフルな見た目で食欲沸くよね

今度は一緒に行こう!

奥州市 牛の博物館

〒029-4205 岩手県奥州市前沢字南陣場103-1

HP: 

https://www.city.oshu.iwate.jp/section/ushi/

Warung Mahal (ワルーンマハール)

宮城県気仙沼市魚市場前4-5 みしおね横丁内

Instagram: https://www.instagram.com/kesennumawarungmahal